MUTFAK

Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır ?

Ağlayan Pasta
Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi 

Malzemeler;

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

 

Keki ıslatmak için;

  • 1 su bardağı soğuk süt
  • Üzeri için;
  •  2 paket kremşanti 
  •  2 su bardağı süt
  • 1 paket çikolata sosu

Yapılışı;

Bir kabın içine toz şekeri, yumurtaları koyup köpürene kadar çırpalım. İçine kakaoyu, sütü, 

unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edelim ve blender ile 5 dakika çırpalım. 

Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökelim ve önceden ısıtılmış 170° fırında pişirelim.

Fırından çıkarır çıkarmaz 1 su bardağı soğuk sütü kekin üzerinde gezdirelim.

Üzeri için; kremşantiyi, çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayalım. 

Kek soğuduktan sonra ilk önce üzerine kremşantiyi sürelim. Daha sonra kremşantinin üzerine 

soğuyan çikolata sosunu döküp, düzgünce yayalım. 

Ağlayan pastamız hazır. Üzerini Hindistan cevizi, çikolata parçacıkları ya da başka bir şey ile 

nasıl arzu ederseniz süsleyip, servis yapabilirsiniz.

23 Yorum Var

Yorum Yaz